Gebrats
  • Gebrat, gelats artesans i ecològics fets a Cervera

    Elaborats amb fruites i verdures de les terres de Ponent. Amb ingredients 100% naturals. De proximitat, refrescants i més saludables!

Vols ser dels primers en tastar els nous Gebrat?

Deixa'ns el teu email i t'avisem quan en fem el llençament a les terres de Ponent!

Gebrat, gelats artesans i ecològics

Elaborats amb fruites i verdures ecològiques de les terres de PonentAmb ingredients de temporada, 100% naturals. 


De proximitat, refrescants i més saludables!


Els nostres valors

Gebrat, gelats ecològics

Ecològics

Certificats per CCPAE. Elaborem els Gebrat només amb fruites i verdures fresques de productors amb certificació ecològica.

L'agricultura ecològica és més respectuosa amb la natura, afavoreix la biodiversitat i impulsa el cultiu de varietats genètiques no modificades.

Gebrat, gelats de proximitat

De proximitat

Els productors són una part essencial de Gebrat. Col·laborem només amb persones apassionades per la terra, que mimen amb cura les seves petites produccions i que ajuden a preservar la cultura agrària del nostre país.

Col·laborem?

Gebrat, gelats amb fruites i verdures de temporada

De temporada

La selecció dels ingredients i la producció dels nostres gelats està lligada a l’estacionalitat de les fruites i verdures. Per això canviem els nostres sabors cada temporada tenint en compte l'època de recol·lecció per aprofitar el punt òptim de maduració de cada varietat.

Gebrat, gelats artesans

Artesans

Seleccionem ingredients ecològics cultivats localment per donar suport al teixit de productors de les nostres terres. Cada fruita i verdura que ens arriba és diferent cada temporada i per això, la tractem de la manera més adient: artesanalment.

Gebrat, gelats fets amb fruites i verdures

Amb fruites i verdures

Gebrat és una altra forma de consumir els fruits de les terres de Ponent. Tots els nostres sorbets i gelats contenen alts percentatges de fruites i verdures. Mimen el procés d'elaboració per tal de preservar-ne els valors nutricionals.

Gebrat, gelats més saludables

Més saludables

Som el que mengem! És per això que elaborem els Gebrat només amb ingredients 100% naturals. Els nostres gelats no contenen additius alimentaris artificials com conservants, potenciadors del gust, aromes o colorants.

Som plastic-free


La contaminació de plàstics és present arreu del món: 1 de cada 6 peixos al Mediterrani conté plàstics al seu estòmac.


Conscients de la nostra responsabilitat com a productors, estudiem formes de reduir l’impacte mediambiental de la nostra activitat al màxim. És per això, que no utilitzem plàstics d'un sol ús, així tots els nostres envasos són reciclables i/o biodegradables. I seguim cercant maneres de no fomentar els hàbits de consum i rebuig que tant han contribuit a contaminar el nostre planeta.. I seguim cercant maneres de no fomentar els hàbits de consum i rebuig que tant han contribuit a contaminar el nostre planeta.


Construim un món millor, junts!

​Formats disponibles

Gelats Gebrat per a comerços de proximitat

Comerços de proximitat

Si tens un comerç i prioritzes els productes del territori i conèixer-ne l'origen, t'oferim uns gelats d'aquí en dos formats disponibles:

  • Tarrina individual de vidre de 125 ml
  • Tarrina familiar de cartró de 480 ml
Demanar el catàleg
Gelats Gebrat per a restaurants i establiments gastronòmics

Establiments gastronòmics

Si tens un establiment gastronòmic i utilitzes ingredients km 0, t'oferim unes postres gelades de proximitat en dos formats:

  • Tarrina individual de vidre de 125 ml per a servir
  • Tarrina de 2,5 l per a emplatar les teves receptes
Demanar el catàleg

Sabors d'aquí i de temporada

La forma més refrescant de gaudir de fruites i verdures ecològiques de proximitat fresques, gustoses i... boníssimes!   

Sabors de primavera i estiu

A PARTIR DE MAIG

Sorbet de maduixa amb nabius i remolatxa Gebrat
gebrat

de maduixa

amb nabius i remolatxa

Ingredients del sorbet: 

maduixa*, nabius*, remolatxa*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

A PARTIR DE JULIOL

Sorbet de préssec amb carabassa Gebrat
gebrat

de préssec

amb carabassa

Ingredients del sorbet: 

préssec*, carabassa*, llimona*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

A PARTIR D'OCTUBRE

Sorbet de préssec amb carabassa Gebrat
gebrat

de préssec

amb carabassa

Ingredients: xxx


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Sabors de tardor i hivern

A PARTIR D'OCTUBRE

Sorbet de poma amb menta Gebrat
gebrat

de poma

amb menta

Ingredients del sorbet: 

poma*(49%), aigua, sucre de canya*, xarop d’atzavara*, llimona*, menta*, goma garrofí i goma guar.

*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

A PARTIR D'OCTUBRE

Sorbet d'ametlla amb moscatell Gebrat
gebrat

d'ametlla

amb moscatell

Ingredients del gelat: 

llet sencera de vaca*, ametlla*(11%), sucre de canya*, xarop d’atzavara*, moscatell*, llet de vaca en pols*, canyella*, sal, pell de llimona*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de fruits secs

A PARTIR DE NOVEMBRE

Sorbet de mandarina amb pastanaga Gebrati vainilla
gebrat

de mandarina

amb pastanaga i vainilla

Ingredients del sorbet: 

mandarina*, pastanaga*, vainilla*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

Sabors atemporals

Sorbet de xocolata negra ecològica Gebrat
gebrat

de xocolata

negra ecològica

Ingredients del sorbet: 

xocolata* (cacau, sucre, mantega de cacau, vainilla), aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

Gelat de mel i mató Gebrat
gebrat

de mel i mató

amb moscatell

Ingredients del gelat:  

llet sencera de vaca*, mató*(30%), mel*, sucre de canya*, nata 35%, glucosa, xarop d’atzavara*, goma garrofí i goma guar.


*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de fruits secs

Sorbet de llimona amb llima i menta Gebrat
gebrat

de llimona

amb llima i menta

Ingredients del sorbet: 

aigua, llimona* (22%), sucre de canya*, xarop d’atzavara*, llima*, menta*, goma garrofí i goma guar. 

*Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Pot contenir traces de llet i de fruits secs

On trobar-nos

Consulta a quins comerços, bars i restaurants pots trobar els gelats Gebrat

Qui som

Som un equip de persones que ens hem cooperativat per a crear un projecte alineat als nostres valors i amb tot allò que ens apassiona: la gastronomia, el territori i les persones. D’aquí ve el nostre nom, Sabors de Ponent Cooperativa.

Sabors de Ponent és una cooperativa que produeix gelats artesans amb productes de la nostra terra, saludables i ecològics, compromesos amb el medi ambient participant activament en l’àmbit social.

Contacta amb nosaltres

    - T'agradaria comprar els nostres gelats?

    - T'agradaria incloure Gebrat al teu punt de venda?

    - T'agradaria col·laborar amb nosaltres? Busquem petits productors ecològics!


    Ens agradarà saber de tu!

    El nostre obrador:

    Av. Catalunya, 118, local 3

    25200 Cervera (Lleida)

    info@saborsdeponent.cat

    Segueix-nos!

    @gebrat.cat

    @gebrat.cat

    @gebrat_cat