Gebrat, gelats artesans i ecològics
Elaborats amb fruites i verdures ecològiques de les terres de Ponent. Amb ingredients de temporada, 100% naturals.
De proximitat, refrescants i més saludables!
Els nostres valors
Ecològics
Certificats per CCPAE. Elaborem els Gebrat només amb fruites i verdures fresques de productors amb certificació ecològica.
L'agricultura ecològica és més respectuosa amb la natura, afavoreix la biodiversitat i impulsa el cultiu de varietats genètiques no modificades.
De proximitat
Els productors són una part essencial de Gebrat. Col·laborem només amb persones apassionades per la terra, que mimen amb cura les seves petites produccions i que ajuden a preservar la cultura agrària del nostre país.
Col·laborem?
De temporada
La selecció dels ingredients i la producció dels nostres gelats està lligada a l’estacionalitat de les fruites i verdures. Per això canviem els nostres sabors cada temporada tenint en compte l'època de recol·lecció per aprofitar el punt òptim de maduració de cada varietat.
Artesans
Seleccionem ingredients ecològics cultivats localment per donar suport al teixit de productors de les nostres terres. Cada fruita i verdura que ens arriba és diferent cada temporada i per això, la tractem de la manera més adient: artesanalment.
Amb fruites i verdures
Gebrat és una altra forma de consumir els fruits de les terres de Ponent. Tots els nostres sorbets i gelats contenen alts percentatges de fruites i verdures. Mimen el procés d'elaboració per tal de preservar-ne els valors nutricionals.
Més saludables
Som el que mengem! És per això que elaborem els Gebrat només amb ingredients 100% naturals. Els nostres gelats no contenen additius alimentaris artificials com conservants, potenciadors del gust, aromes o colorants.
Som plastic-free
La contaminació de plàstics és present arreu del món: 1 de cada 6 peixos al Mediterrani conté plàstics al seu estòmac.
Conscients de la nostra responsabilitat com a productors, estudiem formes de reduir l’impacte mediambiental de la nostra activitat al màxim. És per això, que no utilitzem plàstics d'un sol ús, així tots els nostres envasos són reciclables i/o biodegradables. I seguim cercant maneres de no fomentar els hàbits de consum i rebuig que tant han contribuit a contaminar el nostre planeta.. I seguim cercant maneres de no fomentar els hàbits de consum i rebuig que tant han contribuit a contaminar el nostre planeta.
Construim un món millor, junts!
Formats disponibles
Comerços de proximitat
Si tens un comerç i prioritzes els productes del territori i conèixer-ne l'origen, t'oferim uns gelats d'aquí en dos formats disponibles:
- Tarrina individual de vidre de 125 ml
- Tarrina familiar de cartró de 480 ml
Establiments gastronòmics
Si tens un establiment gastronòmic i utilitzes ingredients km 0, t'oferim unes postres gelades de proximitat en dos formats:
- Tarrina individual de vidre de 125 ml per a servir
- Tarrina de 2,5 l per a emplatar les teves receptes
Sabors d'aquí i de temporada
La forma més refrescant de gaudir de fruites i verdures ecològiques de proximitat fresques, gustoses i... boníssimes!
Sabors de primavera i estiu
de maduixa
amb nabius i remolatxa
Ingredients del sorbet:
maduixa*, nabius*, remolatxa*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
de préssec
amb carabassa
Ingredients del sorbet:
préssec*, carabassa*, llimona*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
de préssec
amb carabassa
Ingredients: xxx
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Sabors de tardor i hivern
de poma
amb menta
Ingredients del sorbet:
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
d'ametlla
amb moscatell
Ingredients del gelat:
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de fruits secs
de mandarina
amb pastanaga i vainilla
Ingredients del sorbet:
mandarina*, pastanaga*, vainilla*, aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
Sabors atemporals
de xocolata
negra ecològica
Ingredients del sorbet:
xocolata* (cacau, sucre, mantega de cacau, vainilla), aigua, sucre de canya*, xarop d'atzavara*, goma garrofí i goma guar.
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
de mel i mató
amb moscatell
Ingredients del gelat:
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de fruits secs
de llimona
amb llima i menta
Ingredients del sorbet:
*Ingredients procedents d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de llet i de fruits secs
On trobar-nos
Qui som
Som un equip de persones que ens hem cooperativat per a crear un projecte alineat als nostres valors i amb tot allò que ens apassiona: la gastronomia, el territori i les persones. D’aquí ve el nostre nom, Sabors de Ponent Cooperativa.
Sabors de Ponent és una cooperativa que produeix gelats artesans amb productes de la nostra terra, saludables i ecològics, compromesos amb el medi ambient i participant activament en l’àmbit social.
Contacta amb nosaltres
- T'agradaria comprar els nostres gelats?
- T'agradaria incloure Gebrat al teu punt de venda?
- T'agradaria col·laborar amb nosaltres? Busquem petits productors ecològics!
Ens agradarà saber de tu!
Jordi
655 32 83 43
jordi@saborsdeponent.cat
Xavi
666 30 36 76
xavi@saborsdeponent.cat
El nostre obrador:
Av. Catalunya, 118, local 3
25200 Cervera (Lleida)
info@saborsdeponent.cat
Segueix-nos!
@gebrat.cat
@gebrat.cat
@gebrat_cat
